Cookieen kustomizazioa

Cookies Analytics

Webgune honek hirugarrenen cookieak erabiltzen ditu erabiltzaile kopurua zenbatzeko eta eskainitako zerbitzuari ematen zaion erabileraren neurketa eta azterketa estatistikoa egin ahal izateko. Horretarako, gure webgunean zure nabigazioa aztertu egiten da, eskaintzen ditugun produktu edo zerbitzuen eskaintza hobetze aldera, Google Anlytics cookiearen bidez.

Jokabidezko publizitate cookieak

Guk edo hirugarrenek tratatu ditzakegun cookieak erabiltzen ditugu. Interneten dituzun nabigazio ohiturak aztertu ditzakegu, zure profilarekin erlazionatutako publizitatea erakusteko.

Ezagutu Mugaritz

Fototeka

Mugaritz, sukaldea Foto: Óscar Oliva / Mugaritz

Informazio gehiago

Mugaritz, sukaldea Foto: Óscar Oliva / Mugaritz.

Informazio gehiago

Sala Mugaritz Foto: Óscar Oliva / Mugaritz.

Informazio gehiago

Landare lurrintsu raviolia. Argazkia: José Luis López de Zubiria / Mugaritz

Informazio gehiago

Buztin eta Sechuan piperretan ondutako foie lamak sagar zukutan bustiak. Argazkia: José Luis López de Zubiria / Mugaritz

Informazio gehiago

Izkiratzarra tomate eta pasta freskoarekin. Argazkia: José Luis López de Zubiria / Mugaritz

Informazio gehiago

Xaramelaren itsas doinu kraskatsuak. Argazkia: José Luis López de Zubiria / Mugaritz

Informazio gehiago

Ventanal con Par Móvil. Foto: Óscar Oliva / Mugaritz.

Informazio gehiago

Kinoa eta especia koskor izoztua. Ogi gozo hautsa eta errafau erreak. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría.

Informazio gehiago

Arroka arraina, gozo zein etxeko ozpinetan mela-mela eztitutako tipularekin. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

Informazio gehiago

Gari zein lihoz egindako "Kraft" ehuna, txangurru krema eta itsas ihiaren lore-begiak. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

Informazio gehiago

Arrain lurrin zein lore hodeiak. FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

Informazio gehiago

Txiribia, hosto guri eta pralinearekin gozatutako arandoiak, erabat krematsuak, txigortuak arin. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

Informazio gehiago

Arbendol polboroi izoztua. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

Informazio gehiago

Esne fideo lehorrak eta hirugihar lamak tomate eta kuia zukutan azkar batean blaituak. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

Informazio gehiago

Txipiroi txehatua gatzunetan pasea. Baratxuri orea, jengibrea eta barazki txigortu salda. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

Informazio gehiago

Epeletan, esneki txigortutan bildutako itsas triku ernamuinak. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

Informazio gehiago

Meloi mahatsak bere hazi espeziatuekin. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

Informazio gehiago

Hezur muhina, belar eta errafau errauts azpi artean. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

Informazio gehiago

Terrina tostada de rabitos de cerdo ibérico. Manojo de hierbas y lías de vino tinto ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

Informazio gehiago