Mugaritz, culinary creativity and innovation

This website uses cookies, both its own and those of third parties. Select the option of cookies that you prefer to navigate even its total deactivation. If you click on the button "I accept" you are giving your consent for the acceptance of the mentioned cookies and the acceptance of our cookies policy. If you want to determine what you accept and what you don't, click on "Configuration". Click on the "Read more" link for more information.

Configuration

Types of cookies

Discover Mugaritz

News

27/11/2009

Andoni Luis Aduriz: "Tener éxito es ganarse el derecho a equivocarse"

25/11/2009

'El huevo roto, la yema helada y las flores blancas', primicia en San Sebastián Gastronomika

23/11/2009

Gastronomika 2009: Participación del equipo Mugaritz en la cena inaugural

13/11/2009

'Las primeras palabras de la cocina'. Nueva entrega de la colección Cuadernos de Mugaritz de Gastronomía

05/11/2009

'Botánica y gastronomía': Andoni Luis Aduriz en 'Flora Humilis'

02/11/2009

III Premios gastronómicos Salsa de Chiles: Mejor restaurante de postres para Mugaritz

26/10/2009

Andoni Luis Aduriz en el coloquio 'Ser cocinero hoy'

26/10/2009

Diploma para Joserra Calvo en una noche de pajaritas

20/10/2009

Andoni Luis Aduriz en la XI Promoción de Medicina de la UPV

09/10/2009

Mugaritz imparte el curso 'Reflexión y Creación' en el Centro de Formación de Alain Ducasse de París

01/10/2009

Andoni Luis Aduriz en la lista 'Hot people 300'

24/09/2009

'Comerse el mundo', conferencia de Andoni Luis Aduriz en Mistura, la II Feria Gastronómica Internacional de Lima

22/09/2009

Ponencia de Andoni Luis Aduriz en la 2ª edición de Andalucía Sabor

10/09/2009

Andoni Luis Aduriz, jurado en el concurso de queso Idiazabal de Ordizia

14/07/2009

Loreak Asmatzen: Naturalistas europeos en el País Vasco

06/07/2009

Presentación del programa de formación de Azti-Tecnalia y Mugaritz

02/07/2009

Mugaritz participa en la exposición del Instituto Cervantes de París: La cocina de vanguardia española

26/06/2009

Andoni Luis Aduriz, junto a Pedro Subijana y Eneko Atxa, participa en la mesa redonda 'Creatividad, gastronomía y emociones'

24/06/2009

Andoni Luis Aduriz en Cinegourland

23/06/2009

Las creadoras de 'Bicho, eres un Bicho', en Mugaritz