Fototeka
Enpanadilla arinak. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Gazta. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Esne eta gazuraren gozoa. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Hiru kolore izozkia. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Koko eta txibi. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Masailak eta burezur zuku murriztua. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Gratinatu mixera. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Txokolate eta urdaiazpiko krema. PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Pâte de fruits ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Zerri saihetski kraskatsua. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Txerrikume heltzekaria kraskatsu, baso mingotxa ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Landare bestiarioa ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Anisa opila. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Kakahuete polboroia. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Jasmin eta belar ondu harilkoa. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Txangurru eta crema mousse burbuilatsua. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Ail glacé. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Gema torradak. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
Baratxuri guri eta ostra tortilla epela. ARGAZKIA: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz
