Mugaritz, la crèativitè culinaire et innovation

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Photothèque

Expulsés et chartreux Photo: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Albédo en cal, apéritif Photo: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Un tas d?acide et sucrée Photo: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Fleur de la vie PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Un c?ur qui ne sent rien PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Urrup edan... PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Cepa concentré PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Momentum PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Dans la dose, se trouve le plaisir PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Cristal taché PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Viens, donne-moi la main PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

La beauté du geste PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Caillé instantané PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Possiblement?Rance PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Saveurs de culture PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Tout seul PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Vice et vertu PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Pousse noire PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Accords PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz

Flor PHOTO: José Luis López de Zubiría/ Mugaritz