Photothèque
RITE Rum seeds Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
STATES Green Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
LIKE European lobster, american sauce Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
LUXURY The possible of the impossible Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
THORN Don't search, find Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
SKIN Crispy ideas Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
TOUCH Sea untuosities Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
TRADITION Onion and squid Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
OBSTINATION Pork's Palate Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
VANITY Mineral pleasure Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
TEXTURE Warm skins Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
HOMESICKNESS Chasing the bay leave Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
CONTRAST Elusive temperatures Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
ESSAY ...and just chickpeas Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
SUSPENSION Soie de calamar Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
SYMBIOSE Temps empilé Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
INTÉRIEUR Fibres glacées Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
INCERTITUDE Coupe végétale Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
PLAISIR « Zurrukutuna » (soupe) d?oursins Photo: José Luis López de Zubiría/Mugaritz
