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Cocinar para vivir

18.90 €

De la mano del doctor Fernando Fombedilla y Andoni Luis Aduriz, Cocinar para vivir pone al alcance de todos, de un modo ameno pero riguroso, la información científica más avanzada en relación a la alimentación, la nutrición y su relación e influencia en el cáncer.

Cocinar para vivir busca, además, la reflexión y la toma de conciencia sobre la necesidad de cambio de hábitos en nuestra alimentación. Una tarea encomiable, más cuando lo que se persigue es reducir en lo posible el desarrollo de una enfermedad, en este caso el cáncer.

En colaboración con Fernando Fombedilla, el chef Andoni Luis Aduriz ha centrado sus esfuerzos en aplicar la información científica a un recetario al alcance de todos y para el día a día, que también se incluye en el libro.

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