Descubre Mugaritz

Noticias

07/11/2017

Mugaritz participará en la conferencia Effost, la mayor cita europea sobre ciencia y tecnología de los alimentos

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05/10/2017

BCBL y Mugaritz colaboran en un estudio científico para examinar las bases de la creatividad

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12/07/2017

Mugaritz y Arturo Sánchez unen fuerzas para investigar e innovar en el mundo del ibérico.

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10/04/2017

Mugaritz rompe con las fronteras entre el dulce y el salado en su nueva temporada

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05/04/2017

Mugaritz celebra 12 años en el TOP10 de la lista de los 50 mejores restaurantes

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28/02/2017

Diálogos de Cocina: debate internacional sobre una gastronomía de código abierto

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20/12/2016

Diálogos de Cocina lanza la sexta edición de su congreso en torno a una cocina de código abierto

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15/12/2016

Abadía Retuerta LeDomaine y Andoni Luis Aduriz culminan su colaboración con sus objetivos cumplidos

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06/11/2016

Mugaritz ofrece una cena bénefica para apoyar la investigación nutricional y el envejecimiento saludable en la Universidad de Tufts

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03/11/2016

El MIT acoge la premiere estadounidense de CAMPO A TRAVÉS y un foro discusión con Andoni Luis Aduriz

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20/10/2016

Brainy Tongue reúne en San Sebastián a científicos y cocineros del más alto nivel

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13/09/2016

Andoni Luis Aduriz cocina para combatir el desperdicio de comida en Refettorio Gastromotiva

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19/07/2016

Ciencia y gastronomía unidas en el proyecto Brainy Tongue

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13/07/2016

Andoni Luis Aduriz imparte 'Percepción Sensorial y Arte Culinario' en los Cursos de Verano de la UPV

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08/06/2016

The International Journal of Gastronomy and Food Science publica un nuevo número

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02/06/2016

Mugaritz llaga a El Sol 2016

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10/05/2016

Andoni Luis Aduriz inaugura mañana la IX ediciónde los 'Diálogos de ética, humanismo y ciencia'

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01/05/2016

Andoni Luis Aduriz elegido miembro del Consejo de Tufts Nutrition

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21/04/2016

Loreak Mendian presenta una colección de ropa inspirada en Mugaritz

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18/04/2016

Andoni Luis Aduriz homenajea a Jöel Robuchon junto a 18 de los mejores cocineros españoles

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