Types of cookies

Analysis or measurement cookies

These are the cookies that allow us to track and analyze user behavior on our website in order to make improvements based on the analysis of usage data made by users of the service.

Cookies for sharing on social networks

We use some social media sharing add-ons, to allow you to share certain pages of our website on social networks. These add-ons set cookies so that you can correctly see how many times a page has been shared.

Discover Mugaritz

News

Andoni Luis Aduriz participa en los 'Masters of Food & Wine' de California

20/02/2005

Entre el 17 y el 20 de febrero se ha celebrado en Hotel Highlands Inn (California) la XIX edición de los 'Masters of Food & Wine'.

El evento, que une a prestigiosos cocineros y productores de vino de todo el mundo, es conocido por combinar extraños sabores de vinos con las demostraciones culinarias en directo. Todo gracias a la colaboración de la revista 'Wine Spectator' y la cadena de hoteles Park Hyatt Hotels.

Los Masters de este año han contado con la participación de cocineros como Philippe Legrende de Le Cinq (París), Angela Hartnett de The Connaught (Londres) o Andoni Luis Aduriz de Mugaritz (Gipuzkoa).

El cocinero donostiarra participó en la cena de la clausura de la Gran Final, celebrada el pasado 19 de febrero, junto a otros cocineros como el legendario, y ya retirado, chef Gerard Boyer (tres estrellas Michelín) de Reims y Phillipe Legendre y Ludovic Douteau (tres estrellas Michelín) del restaurante Le Cinq de París.

La cena estuvo compuesta de ocho platos maridada con una impresionante selección de 22 vinos.