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Andoni Luis Aduriz, miembro de la directiva de Euro-Toques
29/07/2006
Este sábado se ha celebrado en Badajoz la V Asamblea Nacional de Euro-Toques, la comunidad europea de cocineros, donde ha sido elegida por mayoría absoluta la nueva Directiva.
Durante los próximos cuatro años, el presidente de Euro-Toques España será Pedro Subijana (Akelarre). La directiva estará formada por Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), Joan Roca (El Celler de Can Roca), Carlos Domínguez Cidón (Vivaldi), Francis Paniego (Echaurren) y Jesús Sánchez Saínz (El Cenador de Amós de Villaverde).
El hasta ahora presidente de Euro-Toques y socio fundador, Juan Mari Arzak, ha sido nombrado Presidente Fundador Honorífico. Por su parte, los cocineros Karlos Arguiñano y José Juan Castillo han dejado la directiva y quedan vinculados como Socios Fundadores Honoríficos.