2022an amets bat izan genuen: janariarekin gertatzen den moduan, edarien unibertsoan ere sormen lengoai bat sortzea, gure edarien bildumari esanahi berri bat emanez. Geroztik, 50 cuvèe baino gehiago sortu ditugu – ardoetatik hasita, hidroezti, sake eta kombutxetara – munduko leku ezberdinetako enologo, upategi edota ekoizleekin izandako sormen prozesu baten emaitza direnak. Urteak igaro ahala eta proiektua sendotzen joan den heinean, Vis à Vis gure lengoai kreatiboaren luzapen bat bihurtu da. Botila bakoitza ikerketa eta ko-sorkuntza prozesu baten fruitua da, gure sumilleria eta I+G taldeen eta parte hartzen duten ekoizleen artean. Haietako askorentzat, ekimen honek aukera bat suposatzen du bide ohikoetatik …
2022an amets bat izan genuen: janariarekin gertatzen den moduan, edarien unibertsoan ere sormen lengoai bat sortzea, gure edarien bildumari esanahi berri bat emanez. Geroztik, 50 cuvèe baino gehiago sortu ditugu – ardoetatik hasita, hidroezti, sake eta kombutxetara – munduko leku ezberdinetako enologo, upategi edota ekoizleekin izandako sormen prozesu baten emaitza direnak. Urteak igaro ahala eta proiektua sendotzen joan den heinean, Vis à Vis gure lengoai kreatiboaren luzapen bat bihurtu da. Botila bakoitza ikerketa eta ko-sorkuntza prozesu baten fruitua da, gure sumilleria eta I+G taldeen eta parte hartzen duten ekoizleen artean. Haietako askorentzat, ekimen honek aukera bat suposatzen du bide ohikoetatik …