Con Andoni Luis al frente, el equipo de Healthouse Las Dunas elaborará el menú que se servirá este sábado 9 de agosto en la gala solidaria de Starlite (Marbella). El menú, basado en la propuesta gastronómica que se presenta en el Hotel Healthouse Las Dunas, consiste, entre otros, en: Una interpretación de ensalada rusa con Caviar Per-Se, Royal de ave con un fondo de cangrejo real, virutas de pan y acentos picantes y Pieza de vaca guisada a 70 grados y cortada al momento, cubierta de una crema acre de rúcula y atillo de hierbas. El empresario Félix Revuelta, presidente del grupo Kiluva y propietario del hotel Healthouse Las Dunas, siempre ha colaborado con esta gala que anualmente organiza Antonio Banderas y en esta edición V ha querido aportar la cena, a la que acudirán muchas caras conocidas. El acto, que se encuentra dentro del Starlite Festival, tiene como objetivo recaudar fondos para niños y familias necesitadas. Por ello, el 100% de los fondos recaudados irá destinado a la Fundación Lágrimas y Favores, Cudeca, Fundación Corinto, Cáritas, Universidad de Málaga, el Banco de Alimentos de Marbella, Fundación Niños en Alegría y la Fundación Intheos.