“Michelin” jertsea
50,00 €
Gastronomia ulertzeko dugun modu bereziak berezko hitzak behar zituen azaltzeko. Horregatik sortu genuen gure glosario propioa.
Michelin*:
Gehiegizko pisua neurtzeko unitatea:
aurreiritzi eta laudorioen tolesdura,
mahaikideen sabelaldean metatzen dena.
*Jertsean hitza eta atzeko definizioa gaztelaniaz agertzen dira.