Informations
25/11/2009
'El huevo roto, la yema helada y las flores blancas', primicia en San Sebastián Gastronomika
13/11/2009
'Las primeras palabras de la cocina'. Nueva entrega de la colección Cuadernos de Mugaritz de Gastronomía
02/11/2009
III Premios gastronómicos Salsa de Chiles: Mejor restaurante de postres para Mugaritz
09/10/2009
Mugaritz imparte el curso 'Reflexión y Creación' en el Centro de Formación de Alain Ducasse de París
24/09/2009
'Comerse el mundo', conferencia de Andoni Luis Aduriz en Mistura, la II Feria Gastronómica Internacional de Lima
02/07/2009
Mugaritz participa en la exposición del Instituto Cervantes de París: La cocina de vanguardia española
26/06/2009