I + D
Denboraldi berriari forma emanez, zinema-zuzendari,, ilustratzaile eta ikus-entzunezko ekoizle batekin
2022/02/13
These are months of great intensity in which we dedicate all our efforts to the conception, development and implementation of the creations that year after year shape the experience that we will share with our diners.
Sortzeko, espazioa, denbora eta ekipoa behar direla ikasi dugu. Horregatik, hilabete hauetan zehar, Mugaritzeko instalazio guztiak kolektiboki erabiltzen dira I+Grako; pertsona guztiak ahalegin berean murgiltzen dira, eta egun osoa etorriko dena diseinatzen ematen da.
Bidaia zirraragarri honetan ez gaude bakarrik, konplizeak eta inspiratzaileak inplikatzen ditugu – Gastronomiatik kanpokoak – Mahai baten inguruan biltzen ditugunak, probak, trazuak, balizko bideak... partekatzeko, baina, batez ere, elkarrizketa, bazkalostea eta abar partekatzeko, hain gustuko dugun eta hainbeste ikaskuntza ateratzen ditugun hori. Denboraldi honetako lehen dastaketarako Asier Altuna zine zuzendaria, Marian Fernandez zine ekoizlea eta Cristina Daura ilustratzailea eseri ditugu gure mahaiaren inguruan.
Batez ere, irudiak etortzen zaizkit, zaporeen oroitzapenak, film on bat ikusi eta zinetik pozik ateratzen zarenean bezalako sentsazioa, filma gustatu zaizulako, baina hurrengo egunetan irudi horietan pentsatzen duzu, atzean dauden ideietan, muntaian eta egileaz gehiago jakiteko jakin-mina sentitzen duzu, planteatzen den gaiaz.
Bidaia zirraragarri honetan ez gaude bakarrik, konplizeak eta inspiratzaileak inplikatzen ditugu – Gastronomiatik kanpokoak – Mahai baten inguruan biltzen ditugunak, probak, trazuak, balizko bideak... partekatzeko, baina, batez ere, elkarrizketa, bazkalostea eta abar partekatzeko, hain gustuko dugun eta hainbeste ikaskuntza ateratzen ditugun hori. Denboraldi honetako lehen dastaketarako Asier Altuna zine zuzendaria, Marian Fernandez zine ekoizlea eta Cristina Daura ilustratzailea eseri ditugu gure mahaiaren inguruan.
Batez ere, irudiak etortzen zaizkit, zaporeen oroitzapenak, film on bat ikusi eta zinetik pozik ateratzen zarenean bezalako sentsazioa, filma gustatu zaizulako, baina hurrengo egunetan irudi horietan pentsatzen duzu, atzean dauden ideietan, muntaian eta egileaz gehiago jakiteko jakin-mina sentitzen duzu, planteatzen den gaiaz.