Customización de cookies

Cookies Analytics

Este sitio web utiliza cookies de terceros para cuantificar el número de usuarios y así realizar la medición y análisis estadístico de la utilización que hacen los usuarios del servicio ofertado. Para ello se analiza su navegación en nuestra página web con el fin de mejorar la oferta de productos o servicios que le ofrecemos por medio de la cookie Google Anlytics

Cookies para compartir en redes sociales

Usamos algunos complementos para compartir en redes sociales, para permitirle compartir ciertas páginas de nuestro sitio web en las redes sociales. Estos complementos colocan cookies para que pueda ver correctamente cuántas veces se ha compartido una página.

Descubre Mugaritz

Fototeca

Roble

más info

Yogurt de leche de oveja y sésamo. Prímulas amargas FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Yemas de huevo arropadas con yemas de erizo FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Turrón helado con almendra. FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Trufa de verano y solera FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Terciopelo natural de manzana FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Royal de jugo de ave, royal de juego de tabas FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Rosa helada del desierto FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Red de hierbas con enebro FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Raspaduras de hielo aromatizadas con esencia de carabinero FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Pil-pil y huevas de rodaballo. FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Pellizcos de cordero hojaldrado. Jugo acaramelado FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Papel de flores y hierbas FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Miel de caña + apio + badiana. FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Merluza con almidón de agua de chufas y concentrado de almejas FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Mechón de alga pelo embarullado con tapenade FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Macarrones boloñesa de cordero FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Lomo de salmonete cocinado con una mantequilla de sus hígados, almendra y pan FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

Ligeramente ruso FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info

La vaca y las hierbas FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

más info