El ser humano es un ser social y la comunicación constituye un fenómeno esencial para su existencia. Nos comunicamos e interactuamos a través de distintos lenguajes y códigos, muchos de ellos no verbales.

Entender la interacción entre modelos de expresión como ejercicio para crear algo nuevo fue uno de los objetivos de nuestra colaboración con Loreak Mendian en 2016. Los platos y las técnicas emblemáticas de Mugaritz se transformaron en prendas de vestir de la marca vasca.