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Frutos rojos del jardín, madurados al sol, unas gotas de aceite de oliva virgen y lima. Burbujas frías de remolacha.
FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

Frutos rojos del jardín, madurados al sol, unas gotas de aceite de oliva virgen y lima. Burbujas frías de remolacha. FOTO: José Luis López de Zubiría / Mugaritz

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