Andoni Luis Aduriz ha sido elegido miembro del Tufts Nutrition Council (TNC). Creado en la privamera del 2016  para el Gerald J. and Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy y el Jean Mayer Human Nutrition Research Center on Aging, que juntos forman Tufts Nutrition.

El TNC agrupa a líderes internacionales tales como: Safi Bahcall (Fundador de Synta Pharmaceuticals Corp), Denise Morrison  (Presidenta y CEO de Campbell Soup Company ). Michael Jacobson  (Director Ejecutivo del Center for Science in the Public Interest) y Nicolas Gausserès (Director Global de Nutrición de Investigación Danone) entre otros muchos. Todos ellos comparten un interés por la nutrición y salud, centrándose en cómo la nutrición influye en las comunidades, el entorno, las familias y en nosotros mismos. El objetivo del Tufts Nutrition Council es construir un círculo de amigos y embajadores que tendrán la oportunidad de conectar y crear redes de trabajo.