Ezagutu Mugaritz

2017/11/07

Mugaritz participará en la conferencia Effost, la mayor cita europea sobre ciencia y tecnología de los alimentos

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2017/10/05

BCBL y Mugaritz colaboran en un estudio científico para examinar las bases de la creatividad

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2017/07/12

Mugaritz y Arturo Sánchez unen fuerzas para investigar e innovar en el mundo del ibérico.

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2017/04/10

Mugaritz rompe con las fronteras entre el dulce y el salado en su nueva temporada

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2017/04/05

Mugaritz celebra 12 años en el TOP10 de la lista de los 50 mejores restaurantes

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2017/04/01

Alchemist der Küche Rolling Pin:

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2017/03/18

De la banalización de la comida a Donald Trump Degusta La Rioja:

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2017/02/28

Diálogos de Cocina: debate internacional sobre una gastronomía de código abierto

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2016/12/20

Diálogos de Cocina lanza la sexta edición de su congreso en torno a una cocina de código abierto

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2016/12/15

Abadía Retuerta LeDomaine y Andoni Luis Aduriz culminan su colaboración con sus objetivos cumplidos

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2016/11/06

Mugaritz ofrece una cena bénefica para apoyar la investigación nutricional y el envejecimiento saludable en la Universidad de Tufts

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2016/11/03

El MIT acoge la premiere estadounidense de CAMPO A TRAVÉS y un foro discusión con Andoni Luis Aduriz

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2016/11/01

La ciencia al servicio de la cocina Saludrevista.es:

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2016/10/20

Brainy Tongue reúne en San Sebastián a científicos y cocineros del más alto nivel

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2016/10/03

Llegan los platos con espía dentro El Correo:

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2016/09/29

'Mi objetivo en Mugaritz es no aburrir al comensal' Diario Expansión:

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2016/09/16

'Nous mangeons comme nous vivons, donc la tradition, oubliez-la' Society:

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2016/09/13

Andoni Luis Aduriz cocina para combatir el desperdicio de comida en Refettorio Gastromotiva

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2016/07/19

Ciencia y gastronomía unidas en el proyecto Brainy Tongue

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2016/07/13

Andoni Luis Aduriz imparte 'Percepción Sensorial y Arte Culinario' en los Cursos de Verano de la UPV

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